Control estadístico de procesos en plantas de alimentos

¿A quién va dirigido?

Profesionales del ámbito de alimentos, en este curso se ofrece conocimiento sobre los factores que se deben tomar en cuenta para mantener un control estadístico de los procesos llevados a cabo en las plantas industriales de alimentos.

Objetivos

Capacitar a los profesionales en el ámbito de alimentos, sobre los conceptos y métodos para llevar la estadística de la calidad en sus procesos.

Características

El curso se ofrece con una base teórica con la finalidad de dejar un aprendizaje en el participante.
Al término del curso se realizará, una evaluación con el propósito de que tenga una referencia sobre los conocimientos adquiridos.

Temario

  • Métodos Estadísticos en la Calidad de Procesos Industriales
  • Herramientas Estadísticas Básicas para el CTC
  • Cartas de Control
  • Capacidad de Procesos
  • Metrología
  • Muestreo de Aceptación

Incluye

  • Presentación
  • Ejercicios prácticos
  • Constancia de participación (Digital en webinar)

Duración

  • 2 Días en horario de 9 am a 6 pm y un día en horario de 9 am a 1:30 pm equivalentes a 20 horas de capacitación si el curso es presencial.
  • 4 Días en horario de 9 a 2:30 pm, equivalentes a 20 horas de capacitación si el curso es virtual.

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