Control de plagas

¿A quién va dirigido?

  • Sitios dedicados a la producción de alimentos para consume humano y de mascotas.
  • Empleados de nivel alto y medio a cargo de la documentación, implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad.
  • Profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar su conocimiento del control de plagas.

Objetivos

El participante tendrá:

  • Conocimiento básico del control de plagas.
  • Entendimiento de las medidas de control que pueden ser implementadas en la industria alimentaria para el control de plagas.

Características

Este curso es impartido sobre una base teórica con ejercicios prácticos para reforzar y aplicar correctamente lo impartido por el capacitador. Al final del curso, habrá una evaluación con el propósito de tener una referencia del conocimiento adquirido.

Temario

  • Introducción al control de plagas
  • Programas de prerrequisitos asociados al control de plagas
  • Introducción a las auditorías
  • Conceptos asociados al control de plagas en las certificaciones
  • Documentación y registros
  • Cómo seleccionar un auditor e interacción con el auditor
  • Acciones correctivas
  • Administración de datos e información
  • Reporte de observaciones
  • Mantenimiento del programa

Incluye

  • Presentación
  • Ejercicios prácticos
  • Constancia de participación (Digital en webinar)

Duración

  • 2 Días en horario de 9 a 6 pm, equivalentes a 16 horas de capacitación si el curso es presencial.
  • 4 Días en horario de 9 a 1:30pm, equivalentes a 16 horas de capacitación si el curso es virtual.

Inicia tu registro completando este formulario